MORTADELLA LEONCINI 400 GR

Ingredienti principali:

• Carne di maiale (principalmente spalle e cosce):
• Grasso di maiale (lardo, cubetti di grasso):
• Sale:
• Zuccheri (possibilmente aggiunti):
• Spezie (come pepe nero, pepe bianco, noce moscata):
• Cipolla rossa (a volte inclusa):
• Acqua:

Valori nutrizionali medi per 100g:

• Calorie: circa 288 kcal
• Proteine: 15-16g
• Grassi: 25-27g, di cui 8-12g saturi
• Carboidrati: 0-1g, di cui zuccheri 0-1g
• Sale: 2-2,5g
• Altre sostanze nutritive: vitamine B1, B2, Niacina, ferro, zinco
• Colesterolo: 60-70mg