Ingredienti:
latte, lieviti, sale, fermenti lattici, enzimi coagulanti e colla di pesce.
Valori nutrizionali per 100g:
- Energia: 1371 kJ/331 kcal
- Grassi: 28,1g, di cui acidi grassi saturi 18,1g
- Carboidrati: 0,1g, di cui zuccheri 0,1g
- Proteine: 19,4g
- Sale: 3,5g
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